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섬 안에서 일어나는 일/먹을 것

원플레이트음식 , 자취음식으로도 좋은 시원한 묵밥 레시피

풀무원 제품을 좋아하는 나는 묵밥을 해 먹기 위해 평양물냉면 육수를 구입했다.

엄마가 만든 묵을 이용해서 묵밥을 해먹었다.

 

☻ 재료 ☻

묵, 김치, 김, 깻잎, 오이, 미나리, 깨, 풀무원 평양냉면육수

 

 

시판 육수를 사고 나니 비교적 심플한 재료.〰!!

 

 

☻ 만드는 방법 ☻

1. 풀무원 냉면 육수를 얼려둔다. (먹을 때 살얼음이 있게끔 하기 위해)

2. 묵을 비롯한 재료들을 썰어준다. 

3. 육수를 넣고 묵을 넣는다. 

4. 재료를 다 올리고 깨를 뿌린다. 

 

 

너무 쉬운...ㅋㅋㅋ이건 뭐 손님들 대접하기도 좋을 거 같다 ! 

쉽지만 그럴듯한 음식이라 대접하기 좋은 원플래이트 음식 ^^ 자취생 레시피로도 좋겠다.

 

 

나는 부추가 좀 남아 부침가루랑 섞어 부추전을 해서 같이 먹었다. 

양이 아쉬울 뻔 했지만 부추전으로 양 알맞았다.